Château Le Sèpe Cuvée initiale 2012 : Un vin agréable et harmonieux
6 juillet 2021 // Gastronomie // 2021 vues // Nc : 138

Le Château Le Sèpe se trouve près de Saint-Emilion et s’étend sur une propriété d’une vingtaine d’hectares dont une quatorzaine de vignes.
La propriété bénéficie d’un terroir d’excellence avec des parcelles argilo-calcaires typiques de Sainte-Radegonde, situées sur des coteaux dominant la vallée de la Dordogne.
La Cuvée initiale du Château Le Sèpe est un assemblage de trois cépages : le Cabernet Sauvignon, le Malbec ou Côte noir et le Merlot. Il délivre un bouquet agréable de fruits rouges, d'épices et de réglisse sur un fond boisé léger.
La bouche se montre souple, ronde et avenante, étayée par des tanins aimables.
Un vin plaisant qui s’accorde parfaitement avec un filet de bœuf en croûte, du gibier ou des fromages.


Lindo

Fiche technique

Région : Bordeaux
Appellations : Bordeaux
Cépage : Merlot, Cabernet-Sauvignon et Malbec

Millésime : 2012
Type : Rouge
Alcool : 14 %

L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération.

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Décembre arrive et, comme chaque année, Madagascar se réveille culturellement.
Soudainement, les salles de spectacle se remplissent, les artistes sortent du bois, les concerts s’enchaînent. C’est la saison des festivités de Noël mêlant sacré et profane, et des expositions de dernière minute. Bref, tout le monde s’active comme si l’année culturelle se jouait en un seul mois. Et franchement, il y a de quoi se poser des questions. On ne va pas se mentir : les artistes malgaches ne sont pas là uniquement pour nous divertir entre deux repas de fête. Ils bossent, ils créent, et à leur niveau, ils font tourner l’économie. Le secteur culturel et créatif représentait environ dix pour cent du PIB national et ferait vivre plus de deux millions de personnes. Pas mal pour un domaine qu’on considère encore trop souvent comme un simple passe-temps sympathique, non ?
Alors oui, ce bouillonnement de décembre fait plaisir. On apprécie ces moments où la création explose, où les talents se révèlent, où la culture devient enfin visible. Mais justement, pourquoi faut-il attendre décembre pour que cela se produise ? Pourquoi cette concentration frénétique sur quelques semaines, alors que les artistes travaillent toute l’année ? Des mouvements sont actuellement en gestation pour revendiquer leur statut d’acteurs économiques essentiels et pour que l’on accorde à nos créateurs une place réelle dans la machine économique du pays. La culture malgache vaut bien mieux qu’un feu d’artifice annuel. Elle mérite qu’on lui accorde l’attention qu’elle réclame douze mois sur douze.

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Prise de vue : no comment® studio 
Collaborations : Tanossi – Via Milano mg – HAYA Madagascar - Akomba Garment MG 
Make up : Réalisé par Samchia 
Modèles : Lana, Judicaël, Catuchia, Faravavy, Tojo, Mitia, Santien, Mampionona 
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