En ville avec Irina Andrianavalona
9 octobre 2020 // Downtown // 8823 vues // Nc : 129

Elle est connue pour son travail au sein du Madagascar Biodiversity Center où elle officie en tant que coordonnatrice de projet sur les insectes comestibles. Elle a pris le temps de se poser pour répondre à nos questions et nous livrer ses adresses favorites.

Votre resto favori ?
Sans hésiter le « Terrace » à Villa Pradon à Antanimena. J’apprécie leurs cocktails et leurs cuisses de nymphes.

Votre plat préféré ?
Les plats au coco sont mes préférés pour leur texture onctueuse, leur odeur et leur goût.

Votre boisson fétiche ?
Je dirais le mojito, cette boisson est pour moi un mix de fun et de fraîcheur.

Vos hobbies ?
Soit je lis, soit je fais des gribouillages sur du papier. Il m’arrive aussi de passer d’un réseau social à un autre, ou bien de cuisiner avec ma sœur.

Un endroit pour faire du shopping ?
Ça dépend généralement de ce que je cherche, mais pour les vêtements je dirais Mahamasina ou Analakely, dans ces endroits on peut trouver des choses authentiques à prix raisonnables.

Un lieu pour s’évader le week-end ?
Mantasoa, c’est à quelques kilomètres de la ville, pourtant loin de la pollution. On peut y camper et faire de longues marches sur une route bordée d’arbres.

Vos meilleurs plans pour les vacances ?
Peu importe l’endroit du moment que je peux me laisser aller à la grasse matinée, faire du trekking, apprécier un beau coucher de soleil et déguster de la bonne bouffe sur une plage tranquille.

L’événement culturel qui vous a le plus marquée ?
Le concert de John Oabmar qui a eu lieu le 21 décembre 2019 à l’IFM, Analakely. C’est un show que j’ai beaucoup attendu.

Votre actualité ?
Je travaille dans le domaine de l’entomophagie, le fait de se nourrir d’insectes, et à l’avenir j’envisage d’approfondir mes acquis en formation doctorale afin de pouvoir mieux intégrer cette pratique dans la société et de contribuer à la conservation de la biodiversité.


Propos recueillis par Miora Randriamboavonjy

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Septembre arrive toujours trop tôt. Comme cet invité qu'on n'a pas invité mais qui sonne quand même à la porte, sourire aux lèvres, valise sous le bras — sauf que là, c'est vous qui faites les valises. Les vacances tirent leur révérence, et avec elles, ce sentiment léger et un peu fou qu'on n'arrive jamais vraiment à décrire mais qu'on reconnaît immédiatement. Ce pincement au coeur, ce vide étrange qui s'installe le dernier soir, quand les étoiles semblent plus belles que d'habitude et que le lendemain matin, il va falloir partir.Ce sentiment, vous n'êtes pas les premiers à le ressentir. Demandez à vos parents. À vos grands-parents. Ils sont tous passés par là, et certains ont même eu la chance que des artistes le mettent en musique pour eux. En 1960, Gary Geld composait « Sealed with a Kiss », cette ballade douce-amère sur les amours estivales qui s'étirent jusqu'à l'automne. C. Jérôme en a fait « Le dernier baiser », et des générations entières ont pleuré discrètement dessus. Joe Dassin avec « L'été indien », Richard Anthony avec « J'entends siffler le train » — même idée, même pincement, autre mélodie. Et plus près de nous, Silo chantait « Eo am-pisarahana » avec cette façon malgache de dire les adieux qui fait mal au bon endroit. Les mots changent, la langue change, mais le sentiment reste identique depuis que les humains passent des vacances et finissent par rentrer.Alors oui, c'est normal. C'est même rassurant, quelque part. Cela dit, ne vous faites pas trop d'illusions non plus. On se promet des choses, le dernier soir — on se dit qu'on se retrouvera l'année prochaine, au même endroit, avec les mêmes gens. Mais l'école — le temps, je plaisante à moitié — peut tout changer. L'autre aura-t-il toujours le même regard ? Les parents choisiront-ils encore cette destination l'été prochain ou décideront-ils soudainement que la montagne, c'est très bien aussi ? Questions sans réponses, réponses sans garantie. Heureusement, vous avez ce que vos aïeux n'avaient pas — les réseaux sociaux, les messages vocaux, les stories et les appels vidéo à minuit. La distance est moins cruelle qu'avant. Le coeur lourd, lui, reste le même. Bonne rentrée quand même.

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