En ville avec Iangy Andriatsimialona
15 février 2023 // Downtown // 5777 vues // Nc : 156 - 157

Co-fondateur de l’établissement Grill’Hena à Isoraka, Iangy Andriatsimialona aime les ambiances chill. Il nous livre ses bons plans à Tana et ailleurs.

Votre resto favori ?
Grill'hena à Isoraka, bien sûr ! C’est un lieu chill convivial qui sert de la bonne nourriture à base de viandes. C'est surtout l'ambiance du lieu qui me fait sentir chez moi qui m'attire le plus.

Votre plat favori ?
J'hésite entre leur Bao Bun Shashu et leur Crispy chicken, accompagné de frites de patate douce. Délicieux !

Votre boisson fétiche ?
Sans hésiter, un grand verre de café glacé !

Vos hobbies ?
Je fais de la musique et je joue au tennis.

Les meilleurs plans pour terminer la soirée ?
Je n’aime pas trop sortir le soir. Une partie de Uno ou de poker en famille, entre potes, une guitare ou une ambiance style feu de camp avec des masikita (brochettes) et c'est bon pour terminer la soirée !

Un endroit pour s'évader ?
La vue depuis la buvette du Collège Saint Michel à Amparibe. Un vrai moment de nostalgie, j'y vais fréquemment pour me recharger.

Les meilleurs plans pour les vacances ?
La mer, la plage et le soleil de Maroala à Mahajanga, les ovy be et fromage d'Antsirabe et un bon roadtrip vers Isalo aussi.

Un événement culturel qui vous a marqué ?
Plutôt deux événements ! Le concert de Lalatiana au Palais des Sports et celui de Babai Lugu au CCESCA, c’était l’année dernière.

Votre actualité ?

Avec Grill'hena, Akoostik' est de retour! Un concept de grillades et de mini-concert acoustique pour promouvoir les jeunes talents. D'ailleurs n'hésitez pas à nous contacter si vous souhaiteriez y participer.

Propos recueillis par Aina Zo Raberanto

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Notre janvier à nous

Il y a quelque chose d'assez beau dans l'idée de commencer l'année en mars. Quand le reste du monde a déjà oublié ses résolutions de janvier, nous, nous prenons le temps — celui du calendrier lunaire, celui des ancêtres. Ce n'est pas du retard. C'est une autre façon de mesurer le temps.
Cette année, quelque chose a changé. Ou plutôt : quelque chose est en train de revenir. De plus en plus de Malgaches — jeunes surtout, ce qui n'est pas anodin — se retournent vers leurs racines, cherchent à comprendre ce que signifie réellement l'Alahamadibe, posent des questions que leurs parents n'avaient pas forcément posées. Cette prise de conscience mérite qu'on s'y arrête. On ne peut avancer qu'en sachant d'où l'on vient. C'est vrai pour les individus.
C'est vrai pour les peuples. Alors, en ce début d’année en plein mois de mars, permettez-nous de vous adresser nos voeux les plus sincères. Mitomboa hasina — que votre valeur sacrée grandisse. Samia tsara, samia soa — que tous soient en bonne santé, que tous aillent bien. Que cette nouvelle année soit plus lumineuse que la précédente, plus douce, plus féconde. Que ceux qui cherchent leurs racines les trouvent — et qu'ils y puisent, non pas une nostalgie stérile, mais une force tranquille pour aller de l'avant. Taombaovao 2026. Une page blanche. À vous de l'écrire.

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