Mango Colada Du Kudéta Urban Club (Tana)
23 novembre 2023 // Gastronomie // 2286 vues // Nc : 166

Inspirée  de la fameuse Pina Colada, la Mango Colada fait son apparition au KUDéTA Urban Club.
Histoire d'un flirt tropical : alliance parfaite de la mangue juteuse et sucrée, de la noix de coco crémeuse et du rhum Cazanove. Une combinaison exquise, une danse sensuelle de saveurs qui vous envoûte dès la première gorgée. Servie givrée, chaque gorgée est une douce caresse exotique qui vous transporte sous les palmiers. Alors, tout simplement pour une pause ou lors d’une longue soirée clubbing, notre Mango Colada vous attend au KUDéTA. Un voyage exquis au paradis des saveurs vous attend.

Ingrédients
- 4 cl de rhum blanc CAZANOVE
- Demi-mangue glacée
- 15 cl de jus demangue frais
- 5cl de lait de coco
- Zest de citron MANIRY
- Tige de romarin

Préparation
Découper la ½ mangue glacée en morceau et les placer dans le blender, ajouter le rhum, le jus de mangue, le lait de coco dans le blender (au blender James pas au shaker)  mixer. Verser le cocktail onctueux dans un verre à cocktail, ajouter le zest de citron et décorer avec la tige de romarin.

L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération.

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Mais ça tape à côté. Les langues sont vivantes, elles mutent, s’adaptent, empruntent. Vouloir figer la langue malgache dans le marbre, c’est oublier qu’elle-même s’est forgée dans les métissages. Au lieu de condamner l’évolution, peut-être faudrait-il l’accompagner avec lucidité. Éduquer sans mépriser. Valoriser sans enfermer. Et surtout, cesser de pleurer une langue qu’on refuse d’habiter pleinement.

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