La noix de coco est une ressource disponible sur l’île Sainte-Marie (Nosy Boraha), et ses vertus et usages sont illimités. Fin 2018, Jade et François ont créé leur société Co’Cool pour développer une gamme de produits utilisant tous les composants de la coco, du lait à la pulpe, en passant par la coque et la fibre, pas de gaspillage. « J’ai grandi dans l’île Sainte-Marie. Durant mon enfance, une grappe entière de cocos sèches m’est tombée dessus et m’a enseveli. Rien de grave finalement mais j’ai quand même fini aux urgences à Tana. Adulte, j’ai pris ma revanche en faisant de l’huile avec les cocos », explique Jade. L’extraction à froid offre de nombreuses vertus à cette huile.
« J’en faisais pour mon usage personnel (cheveux, peau et cuisine), pour mes amis et ma famille. Puis l’engouement s’est accru, il y a eu une vraie demande. » Ils ont élaboré une trentaine de produits alimentaires, cosmétiques, de bien-être et artisanaux, tous conçus sur place : huile de coco
extraite à froid, shampooings solides, savons saponifiés à froid, beurre de cacahuète à l’huile de coco, bols en coque de coco… « Nous travaillons dans un esprit artisanal à taille humaine pour valoriser les savoir-faire et les ressources locales, promouvoir un mode de vie. Cette année, nous allons construire un atelier pour professionnaliser la production d’huile de coco extraite à froid. Sur le long terme, nous aimerions concevoir une petite cocoteraie ici à Sainte-Marie pour voir grandir nos propres cocotiers ! »
Page réalisée par Aina Zo raberanto
La marque BIC© représentée par la SOMADIS son distributeur à Madagascar a organisé à la Cité des Cultures à Antaninarenina, le jeudi 31 octobre, la cé...
Il peut mesurer plus de 25 mètres de haut, il est surtout présent sur la côte ouest de l’île, du nord au sud de Diego à Fort-Dauphin, et la revue Nature a publié une récente étude précisant que le baobab – africain et australien - est originaire de Madagascar. L’équipe de scientifiques du Jardin botanique de Wuhan (Chine) et de la Queen Mary University de Londres ont réalisé des analyses des gènes des différentes espèces d’Adansonia. La lignée de ces baobabs est apparue à Madagascar, il y a 41 millions d’années avant de se diversifier 20 millions d’années plus tard. Pour Onja Razanamaro, enseignante chercheuse à l’Université d’Antananarivo et spécialiste des baobabs au Centre de recherche du parc botanique de Tsimbazaza, ces résultats ne sont pas une surprise, mais plutôt une confirmation : parmi les huit espèces de baobabs, six sont endémiques de Madagascar. Par contre, chacun devrait être soucieux de sa protection, car certaines espèces sont vulnérables au changement climatique.
Groupement des Concessionnaires Automobiles de Madagascar
La 14è édition du Salon de l’Auto organisée par Groupement des Concessionnaires Automobiles de Madagascar (GCAM), s’est déroulée au CCI Ivato du 10 au 13 octobre.
