La Romance du 43 Du Club 43 à Tana
7 décembre 2020 // Gastronomie // 7566 vues // Nc : 131

Tord-boyaux national de nombreux pays (Russie, Pologne, Ukraine, Finlande, etc.), la vodka est l’alcool le plus consommé dans le monde. Et pour cause, il est à la base de nombreux cocktails comme l’iconique Cosmopolitan (rendu populaire avec la série « Sex and the City »), le piquant Bloody Mary au jus de tomate ou encore le Sex on the beach. Mais avec cette Romance du 44, vous allez voir que la mignonne sait aussi à l’occasion se tropicaliser. Avec modération, bande d’assoiffés !

Ingrédients
5 cl vodka
2 cl de sirop de canne
Eau gazeuse
Glaçons
¼ de mangue
3 à 4 fraises

Préparation
Mixer les fruits avec un peu d’eau gazeuse. Dans un verre à cocktail, déposer les glaçons, ensuite verser la vodka, le sucre de canne, les fruits mixés et l’eau gazeuse. Décorer avec de belles fraises.

L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération.

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Le 12 août, on célèbre la Journée mondiale de la jeunesse. À Madagascar, cette journée a de quoi occuper un stade entier — les moins de 25 ans représentent plus de 60% de la population. Autrement dit, les jeunes ne sont pas l'avenir de Madagascar. Ils sont déjà le présent, et ils ont l'air pressés. Dans l'entrepreneuriat, ils sont de plus en plus nombreux à se lancer, à créer, à risquer — souvent sans filet, souvent sans aide, mais toujours avec cette énergie un peu folle qui fait qu'on se demande s'ils dorment vraiment la nuit. En culture, les nouvelles sont encore meilleures. Aina Rasamoelina vient de décrocher le Prix RFI Instrumental Afrique. Miangaly Elia rafle le Prix Paritana 2026. Madagascar rayonne, et ce sont des mains jeunes qui tiennent la torche. Alors oui, on pourrait s'arrêter là, applaudir et rentrer chez soi satisfait. Mais ce serait passer à côté d'une chose essentielle. La fougue, ça brûle fort — et parfois, ça brûle vite. Une flamme sans direction peut éclairer autant qu'elle peut consumer. C'est là que les aînés entrent en scène — pas pour reprendre le gouvernail, mais pour montrer où sont les récifs. Les jeunes ont la force, les vieux ont l'expérience, comme on dit. Ce n'est pas un combat de générations — c'est une question d'équipage. Partagez vos réussites, mais aussi vos échecs. Surtout vos échecs, d'ailleurs — ils enseignent mieux que n'importe quel manuel. À Madagascar, la barque avance. Il faut juste s'assurer que tout le monde rame dans le même sens.

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